'Cocoa' a Spelling Mistake from 1755

By Stefan Struik

INTRO

Until 1755 British people spoke of cacao, just like the rest of the world. So why did they change their pronunciation of this exquisite food? Is the word cocoa just a typo? How popular was chocolate really in that period? Its popularity was more widespread than you probably would expect even though no one had ever seen a chocolate bar yet. That would still take another hundred years. But chocolate as a hot drink was a well-known and exquisite delicacy among high society in the West.

 

SPANISH COURTING CACAO

It all started when Spanish traders brought the first official shipment of cacao beans from Veracruz to Sevilla in 1585. Dominican priests visited Prince Philip in Spain with a delegation of Mayan nobles from Alta Verapaz in Guatemala. Among the items that they brought with them was cacao. However, it was not until 1585 that cacao became a widely and steadily traded treat in Spain.

 

SPANISH CACAO RECIPES

The Spanish merely copied the recipe given to them by the Mayans. They first roasted and ground the beans. Then they mixed this with chilis, some other spices, and hot water to create the first hot chocolate drinks in Europe. The Spanish, however, were known for their collective sweet tooth. So they added one new ingredient: sugar.

You can read this also in the very first recipe for a chocolate drink that was ever published. In 1644 Antonio Colmenero de Ledesma made the recipe accessible to a broader audience in his book, A Curious Treatise of the Nature and Quality of Chocolate. In addition to the sugar and the beans, the chocolate drink contained much more: chilis, anise, vanilla, cinnamon, almonds or hazelnuts, annatto seeds, and something called “ear flower” (orejuela). As well as copying their recipes, the Spanish also directly copied the words for chocolate and cacao from the Aztecs and the Mayans.

 

XOCOATL

According to many references, chocolate finds its origin in the Aztec word xocoatl. In the Nahuatl language (a group of languages from the Uto-Aztec language family), xocoatl was formerly pronounced as cacahuatl. This is a combination of cacahua (cacao) and atl (water). There is, however, a theory that the origin of the word “chocolate” is chikolatl. For this you can read the highly entertaining blog of Magnus Pharao Hansen.

 

BAN ON CHILIS

In 1755, suddenly, the British decided to stubbornly write cocoa instead of cacao. But before we look back on this year, let me describe the cacao world of 1755 back then. Maybe it was the effect of the recipe publication of Colmenero de Ledesma. But in the following one hundred years, drinking hot chocolate became very popular among high society across Europe. Chocolate houses popped up everywhere, just like coffee shops do now. The chilis, however, disappeared from the recipes. The Frenchman M. St. Disdier still mentioned them in a published recipe in 1692. He listed hot water, cacao, sugar, cinnamon, vanilla, and a tiny bit of powdered cloves and chilis as the ingredients. But in the mid-1700s, chilis were removed from future recipes.

 

CHOCOLATE HOUSES

So what happened in 1755 that change cacao into cocoa? The word cacao was widespread across the whole of Europe as the fitting word of an essential ingredient of the immensely popular hot chocolate drink. As I mentioned previously, the word cacao was also more or less copied from the Mayan and Olmec languages in Meso-America. Many languages in that area have more or less the same pronunciation for cacao: kakawa (Mazahua, proto-Zoquean, Nahuatl), or kakaw (proto-Mixean, Sayula, Tseltal, K’iche, classic Mayan). So, in their chocolate houses and coffee houses, the whole of Europe spoke of cacao, not cocoa.

Cacao was not on everybody’s lips though. The chocolate houses were mainly the domain of the elite. It was a decadent drink with the reputation of being an aphrodisiac. Were the chocolate houses an alibi for sexual promiscuity in those days? Who knows. But for sure it stimulated the good mood and the notorious gossips amongst the upper classes of Europe.

 

WHITE'S CHOCOLATE HOUSE

On a side note, it is great to know that the unofficial headquarters of the Tory party in London, started as a chocolate house. We are talking about White’s Chocolate House. Originally established in 1693 under the name: Mrs. White’s Chocolate House. First, it opened its doors in Chesterfield Street. In 1778 it moved to St. James Street.

Is the word cocoa just a misspelling from 1755?
Samuel Johnson, creator of the first English dictionary

SAMUEL JOHNSON'S TYPO

It all changed when Samuel Johnson published his dictionary of the English language in 1755. In his notes, he maintained the distinction between the words cacao and coco and between the cacao tree and the coco palm. But by some editorial or printing error, he combined the two words and printed it in the same dictionary as cocoa. And from that moment on, the British took the dictionary as the holy bible of the English language and based their pronunciation of the “food of gods” (as the Meso-Americans described the beans) on a mistake.

 

CONCLUSION

So, Is the word cocoa just a spelling mistake from 1755? Unfortunately, there is no other conclusion than that it is indeed just an ordinary error. Next time you hear somebody saying cocoa stead of cacao, gently point out that their whole cocoa life has been based on a typo.

191 comments

1win_Kazan_piers

Добрый день! Рады видеть вас на страницах нашего информационного ресурса об азартных играх!

Теперь в результате большой конкуренции среди онлайн казино вынуждены предлагать партнерам хорошие условия сотрудничества, для того чтобы получить больше новых игроков на свои ресурсы.
При этом каждый азартный клуб старается предоставить нечто особенное в своих условиях сотрудничества.
Одним из таких особенностей является ускоренный процесс снятия выигрыша.
Для новичка этот процесс является очень важным. В следствии чего успешные игроки заинтересованы в выборе игровые площадки с мгновенными выплатами.
Дополнительно, важным фактором являяется наличие у онлайн-казино широкого выбора игровых слотов.
Наличие такого фактора может указывать на то, что выбранная интернет площадка не является сайтом мошейников.

в случае примите решение самолично искать онлайн казино, обязательно смотрите на репутацию выбранного игрового портала.
Мы советуем вам игровое казино: 1 вин
Давайте рассмотрим подробнее данную площадку.
Главным приемуществом является наличие внедренного функционала букмекерской конторы.
Широкий спектр бонусов, таких как бонусы от размера депозита, дает возможность выиграть огромный выигрышь!
Солидная комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет игрокам без больших затрат, и начать зарабатывать уже сегодня.
В начале вам требуется найти игровую тактику. На сайте 1вин вы найдете оптимальную тактику на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел блога, где опытные игроки делятся идеями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Например, мы не советуем изначально играть на больших ставках, так как это предполагает большие риски проигрыша.

Также, стоит обращать внимание на наличие качественной технической поддержки пользователей в казино.
1win всегда заботится об игроках и оказывает помощь в течении 10-15 минут.

Заходи к нам на портал и побеждай уже сейчас!

gamesellru

https://gamesell.ru/gkey/2141296

1win_izhevsk_vecuh

Доброго времени суток! Мы рады приветствовать вас на страницах официального информационного ресурса об азартных играх!

В наше время в результате немалой конкуренции среди онлайн казино вынуждены предлагать партнерам хорошие условия сотрудничества, для того чтобы получить больше новых игроков на свои сайты.
При этом каждое казино старается иметь нечто неповторимое в своих условиях сотрудничества.
Так например, быстрый процесс снятия денежных средств.
Для новичков этот процесс является очень важным. В следствии чего успешные игроки выбирают онлайн казино с мгновенными выплатами.
Дополнительно, важным фактором являяется наличие у онлайн-казино общирного выбора игровых автоматов.
Наличие такого ассортимента может говорить о том, что выбранная интернет площадка не является мошейническим сайтом.

Если решите самолично проводить поиск казино, то обязательно смотрите на репутацию выбранного игрового портала.
Мы советуем вам игровое казино: 1 вин
Рассмотрим подробнее данный игровой клуб.
Основным приемуществом является наличие встроенного функционала букмекерской конторы.
Широкий спектр бонусов, таких как бонус при первом депозите, дает возможность поднять солидный куш!
Солидная комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет геймерам без огромных вложений, и начать выигрывать уже сегодня.
Для начала вам требуется выбрать игровую стратегию. На сайте 1 вин Ижевск вы найдете оптимальную стратегию на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел вопрос-ответ, где опытные игроки делятся идеями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
К примеру, мы не рекомендуем сразу играть на высоких ставках, так как это создает большие риски проигрыша.

Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие качественной технической поддержки пользователей в казино.
1 win всегда заботится об своих гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.

Заходи на бк и выигрывай уже сейчас!

1win_ekbRok

Добрый день! Рады приветствовать вас на страницах официального сайта об азартных играх!

Сегодня из-за огромной конкуренции среди онлайн казино вынуждены предлагать информационным партнерам хорошие условия сотрудничества, для получения больше новых игроков в своих казино.
При этом каждая азартная площадка пытается дать нечто особенное в своих условиях сотрудничества.
Одним из таких особенностей является ускоренный процесс вывода выигрыша.
Новичку этот факт является очень важным. Поэтому успешные игроки заинтересованы в выборе казино с мгновенными выводами.
Дополнительно, важным процессом являяется наличие у онлайн-казино общирного выбора игровых автоматов.
Наличие такого фактора может указывать на то, что выбранная интернет площадка не является сайтом мошейников.

в случае примите решение самолично искать онлайн казино, то обязательно обратите внимание на комментарии выбранного информационного сайта.
Мы советуем вам игровое казино: 1 вин
Рассмотрим подробнее данный игровой клуб.
Главным приемуществом является наличие встроенного функционала букмекерской конторы.
Широкий спектр бонусов, таких как бонусы за депозит, дает возможность поднять солидный куш!
Солидная комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет начинающим игрокам без больших затрат, и начать зарабатывать уже сейчас.
Для старта вам необходимо определить игровую тактику. На сайте 1 win вы выбрать оптимальную стратегию на любой вкус!
Также, на сайте представлен раздел советов, где опытные игроки делятся идеями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Так например, мы не рекомендуем изначально играть на высоких ставках, так как это создает большие риски проигрыша.

Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие эффективной технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
1 win всегда заботится об своих гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.

Приходи к нам на портал и побеждай уже сейчас!

vavadaBuh

Доброго дня!

Сейчас мы хотели бы ознакомить вас с интернет-казино вавада казино официальный сайт. Промокод вавада официальный сайт представляет собой казино с упрощенной системой вывода денег.

Площадка была разработана в 2016 году. С того времени площадка www.vavadacaz.ru балует своих посетителей простым дизайном и частыми выигрышами.

Для начинающих игровок компания вавада приготовила промокоды, с которыми ваша игра станет сплошным удовольствием!

На сайте казино вас ждет множество видов игровых автоматов, так что любой игрок останется доволен! Независимо от разнообразия цветовой гаммы сайта скорость открытия страниц остается очень быстрой. Функциональность казино остается на высшем уровне! К примеру, на сайте казино у пользователя есть возможность бесплатно сыграть в любой из игровых автоматов из представленных в казино.

Сегодня было разработано множество вспомогательных сайтов, которые призваны ознакомить пользователей с деятельностью казино www.vavadacaz.ru. Такой площадкой является сайт:www.vavadacaz.ru. Разработчики данного портала выложили игрокам все тайны казино вавада.

Для любителей спорта vavada разработало свою букмекерскую контору, которая прекрасно вписывается в общий функционал казино. Для ввода и вывода денег в казино доступно широкое разнообразие платежных систем, что позволит буквально каждому игроку попробовать своих силы в флагмане игровой индустрии. Минимальная сумма вывода всего 20$.

У казино vavadacaz.ru существуют программные продукты на все известные операционные системы, что сделает игру в казино максимально комфортным для игроков. Игровой зал портала вавада регулярно пополняется
новыми видами игр, которые сделают игру увлекательной и интересной.

Красивые модели встречают игроков на официальном сайте казино www.vavadacaz.ru. Если вы любите азартные игры, и не против хорошо провести время в хорошей компании, то казино вавада – это то что вам нужно! Приходите, играйте, побеждайте, а дружный коллектив проекта www.vavadacaz.ru сделает ваше время нахождения в казино увлекательным и интересным!

Игровые автоматы вавада официальный сайт на деньги – попробуй прямо Сейчас!

Leave a comment